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Álcool de Cereais 'Cerealcool' - 5L - TARUMÃ


Código: 298643
Categorias: Aromas & Essências

ÁLCOOL ETÍLICO HIDRATADO DE CEREAIS - Teor: 92,8 INPM / 95,0° GL NBR 5991)
Por ser um álcool "potável", o CereAlcool é utilizado na fabricação de bebidas como: vodkas, whisky, licores, steinhegers, conhaques, vermutes, bebidas compostas e etc.
Na indústria alimentícia o CereAlcool é utilizado na fabricação de pães, bolachas, e etc.
Devido às suas características, o CereAlcool é pouco agressivo a pele humana, portanto é bastante utilizado na produção de perfumes, água de colônia, desodorantes, e etc.
A característica organoléptica do álcool de cereal é singular, facilmente detectada pela maciez e palatabilidade, ou seja, trata-se de um produto suave ao consumidor final.
Nesta área o CereAlcool é utilizado principalmente na produção de princípios ativos fitoterápicos como o extrato de própolis, extratos de ervas medicinais e como diluente nas farmácias de manipulação.

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